カリカリ美味しい♪ベルギーワッフル
にっくぅ～ @cook_40054654
その名の通り、カリカリしてて、美味しい！
このレシピの生い立ち
姉がホームベーカリーでベルギーワッフルの生地を作ったら美味しかったよ！と教えてくれたので・・・
カリカリ美味しい♪ベルギーワッフル
その名の通り、カリカリしてて、美味しい！
このレシピの生い立ち
姉がホームベーカリーでベルギーワッフルの生地を作ったら美味しかったよ！と教えてくれたので・・・
作り方
- 1
ざらめ以外の全ての材料をホームベーカリーに入れて、バターロールの生地コースでセット！１時間４５分で生地が完成！
- 2
出来上がった生地を適当な大きさに切り丸め、ぬれたキッチンペーパーをかけて、１５分休ませる。
- 3
②の生地にざらめをのせて、ワッフルメーカーで５分位焼いたら完成です。
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- 4
いちごのワッフルも作りました！
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- 5
④のワッフルには、これを使いました。ざらめと同じく、のせて焼くだけです。
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コツ・ポイント
ホームベーカリーの機種によって、時間など異なる場合があります。
ワッフルメーカーも機種によって、焼き時間が変わる場合があります。
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話題入り♪とにかくカリカリ！丁度いい甘さ♪いつも批判ばっかりする兄が「完璧！！」って３個も食べちゃったぐらい☆さめても○
まりぼえ -
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卵アレルギーの妹が今度は「卵の入っていないワッフルを食べたい」と挑戦的なことを言ってきました。基本のワッフルを元にアレンジしてみたら、あっさりしておいしいワッフルになりました。卵が入っていないから味が劣ると言うことはなかったです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18660138
