簡単一品★トマトの旨ダレ和え

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たらさん_
たらさん_ @cook_40174405

簡単さっぱりうまうま♪
これからの暑い季節にぴったりです(*^^*)
トマト１つペロッとイケちゃいます★
このレシピの生い立ち
なんかあと一品欲しい！
簡単にぱぱっと作りたい！
と適当にやってみたら美味でした(*^^*)

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材料

  1. トマト １個
  2. ★醤油 大さじ２
  3. ★砂糖 大さじ１
  4. ★酢 大さじ１
  5. ★ごま油 大さじ１
  6. 胡麻､大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れ箸などでかき混ぜる。

  2. 2

    一口大に切ったトマトを１に入れ、タレを全体に絡ませる。

  3. 3

    時間があればしばらく冷蔵庫で冷やして置いて、お皿に盛り付けて完成★好みで胡麻や大葉、葱などかけてどうぞ！

  4. 4

    ボウルじゃなくてビニール袋でやると洗い物減ります(*^^*)

  5. 5

    トマトは湯剥きしても◎湯剥きはボウルにトマトが浸る位の熱湯を張り、トマトを入れて20秒ほど待機。

  6. 6

    トマトを取り出して手や箸で皮を剥いて下さい★ぺろんと剥けます(*^^*)熱いので気をつけて！

コツ・ポイント

時間を置いた方が味が染みておいしいです★
油で炒めた茄子や、きゅうりを一緒に浸してもおいしいです(*^^*)
うちはいつも２、３倍量で作りますがペロリと完食してしまいます！

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レシピ作者

たらさん_
たらさん_ @cook_40174405
に公開
2012年8月29日、長男出産(５歳)2013年8月6日、長女出産(４歳)年子のママしてます(*^^*)食べることも作ることも大好き♡♡お菓子やおかずやパン作りを主に参考にさせてもらってます！わたしのレシピは簡単、はやい、おいしいをモットーに適当なのばかり。笑
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