簡単*なすと納豆の生姜醤油炒め*

さすらい's cooksnap of when they made 簡単*なすと納豆の生姜醤油炒め*.
さっちゃーーーん's cooksnap of when they made 簡単*なすと納豆の生姜醤油炒め*.
砂まゆ's cooksnap of when they made 簡単*なすと納豆の生姜醤油炒め*.
bobitin
bobitin @cook_40044480

✿レシピ本掲載 ピックアップ＆レシピ動画＆つくれぽ500人感謝です✿
ごはんもビールも進む一品です(*≧∪≦) ♡

このレシピの生い立ち
うちにあった食材で作ってみました♡

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材料

1～2人分
  1. なす 2本
  2. 納豆 1個
  3. 大葉 2枚
  4. ＊醤油 大さじ2
  5. ＊生姜(すりおろし) 小さじ2
  6. ごま油 大さじ4～

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ♪

    ＊のタレは混ぜ合わせておく

    なすは一口大に切る
    大葉は千切りに

  2. 2

    ゴマ油でなすを炒める

    ✿ 26cmフライパンでなす2本分がちょうどいい位です

  3. 3

    なすに軽く焦げ目がつくくらいになったら、タレ、納豆を加えサッと混ぜ合わせる

  4. 4

    大葉を盛ってできあがり～♬

  5. 5

    2013/9/30
    おかげ様で話題入り❤*。・
    感謝です♡

  6. 6

    2014/7/10
    ピックアップレシピに選んでいただきました(人´3｀*)
    動画も作っていただき感謝感激ﾃﾞｽ♡

  7. 7

    2014/7/13
    皆様のおかげで二回目の話題入り♡

  8. 8

    ✿ 2015✿
    宝島社「クックパッドの春レシピ」に掲載していただきました❤*。

  9. 9

    2015/7/10
    Yahoo! JAPAN パソコン版トップページスポットライトコーナーにて紹介して頂きました。感謝♡

  10. 10

    こちらもお勧めﾃﾞｽ♡
    茄子のソテー*柚子胡椒とろろあんかけ*
    レシピID : 18602816

コツ・ポイント

✿ 納豆の付属のタレは使いませんでした（生姜醤油のタレが濃い味なので）

✿ ③の工程はサッとで！
煮詰めると濃くなりすぎてしまう為

✿ ゴマ油はなすが吸う分だけ、加減してｸﾀﾞｻｲ

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レシピ作者

bobitin
bobitin @cook_40044480
に公開
食べるの大好き(*´∀｀*）皆さんの素敵なレシピに感謝♡東海地方にひっそりと潜伏中～(๑╹◡╹๑)❤のんびりクックの会NO.59❤「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中（*‾0‾*)❤東海連合NO.32 ❤関西倶楽部NO.54※只今コメ欄お休み中○ｏ｡.(ｕωｕ人).｡ｏ○インスタグラム始めました♬http://instagram.com/bobitinn
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