作り方は、レシピID18541273とほぼ一緒。
違いは、鍋に水を入れ煮干しを入れっぱなし。
それを使いました。

一晩つけておいた煮干しを火にかけ、沸騰したらアクを取る。
そして5分ほど弱火でにる。

野菜と押し麦を入れて煮る。

薄口醤油と梅干で味付け。

大葉などのせる。
煮干しも一緒に食べましょう。