鶏ササミで レタスチャーハン♪

ドラゴンのまま
ドラゴンのまま @cook_40178241

彩りきれいでシャキシャキが美味しい!
レタスチャーハン♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるお肉で作りました。

鶏ササミで レタスチャーハン♪

彩りきれいでシャキシャキが美味しい!
レタスチャーハン♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるお肉で作りました。

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗3杯分
  2. 鶏ササミ 1本
  3. 人参 1/4本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 鶏ガラ顆粒 小さじ1/2
  6. 2個
  7. 胡椒 少々
  8. 醤油 小さじ2
  9. 2つまみ
  10. 油 (卵用) 小さじ1
  11. 油 (炒め合わせ用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を炒めてお皿にとっておく。レタスは洗ってひと口サイズにちぎる。鶏ササミ 人参 玉ねぎを細かく切る。

  2. 2

    大さじ1の油でササミ、人参、玉ねぎを炒める。ご飯をいれ強火で手早く炒める。
    塩、胡椒 、鶏ガラ顆粒をいれさらに炒める。

  3. 3

    卵とレタスをいれ、軽く混ぜ合わせ、最後に醤油を鍋はだにまわし入れ、ざっと炒める。

  4. 4

    出来上がり♡

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