簡単♪ボウルひとつで基本パウンド
キショウ♪ @cook_40178884
いろいろとパウンドケーキのレシピをみてボウルひとつで簡単につくれる
パウンドケーキのレシピを作りました♪
このレシピの生い立ち
ボウルひとつで簡単にできることを目標にこのレシピを考えました。
簡単♪ボウルひとつで基本パウンド
いろいろとパウンドケーキのレシピをみてボウルひとつで簡単につくれる
パウンドケーキのレシピを作りました♪
このレシピの生い立ち
ボウルひとつで簡単にできることを目標にこのレシピを考えました。
作り方
- 1
バター、卵を室温に戻します。
平行してオーブンを１７０度で余熱。 - 2
バターをボウルで混ぜる。ミキサーなどがあれば楽です。
- 3
バターにグラニュー糖をしっかり混ぜ込みます。
- 4
ポイント！！！！
卵黄→卵白→卵黄→卵白の順番でしっかり混ぜます。 - 5
ふるった小麦粉とBPをいれさっくりと混ぜます。混ぜ過ぎ注意！
- 6
型にいれトントンと生地の空気を抜く。
- 7
１７０度で４０分加熱。
７〜８分ぐらいたって生地の表面が少し固まって来たらナイフで切れ込みを入れる。 - 8
焼き上がったら余熱をとってラップでくるみ水分を閉じ込める。
ラップでくるむことで凄くしっとりとしたパウンドケーキになる！
コツ・ポイント
１、４しっかり混ぜ合わせることが重要です！！
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