簡単ヘルシー☆冷やし中華
apple001 @cook_40050056
麺があれば、タレは自分で作れます。本当に簡単な冷やし中華です。タレを濃いめに作り、氷を入れてもおいしいです(^-^)
このレシピの生い立ち
今年最高気温を記録した日に、記念に。材料はのこりものでしたが。。
簡単ヘルシー☆冷やし中華
麺があれば、タレは自分で作れます。本当に簡単な冷やし中華です。タレを濃いめに作り、氷を入れてもおいしいです(^-^)
このレシピの生い立ち
今年最高気温を記録した日に、記念に。材料はのこりものでしたが。。
作り方
- 1
麺は軽く洗ってほぐし、器に入れます。☆をマグカップに入れ、よく混ぜタレを作ります。
-
- 2
キュウリやあり合わせの野菜を同じ大きさに切ります。軽くした味をつけてもおいしいです。
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- 3
錦糸卵を作ります（私のはうっかり半熟のを作ってしまいましたが、混ぜて食べるので出来は適当で大丈夫です＾＾）
-
- 4
麺の上に【１】のたれを半分回し、ほぐしたカニカマ、キュウリ、錦糸卵、好みのトッピング（ツナ・海藻など）を盛りつけます
- 5
残りのタレを全体に回し好みで白ゴマをふり出来上がりです。こんな風に、ゴマ油が浮くような感じにするとおいしそうに見えます
-
コツ・ポイント
このタレは本当においしいので、まずこの分量で作ってみてそのあとアレンジしてみてください（好みで黒ゴマ油（香りがするもの）や、ラー油などを調節など）。
ウエイパー（お湯で溶かす）を入れると、簡単に中華風になります。
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隆太パパ -
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