白菜と鶏肉のゆず胡椒クリーム煮

ぽかぽかのりぴー @cook_40165381
大好きなゆず胡椒と生クリーム。主人の大好物です。
このレシピの生い立ち
主人の大好きなクリーム煮。冬は、白菜で!
作り方
- 1
鶏肉は、食べやすい大きさにきる。小麦粉をまぶす。白菜は、ざく切り。
- 2
フライパンにサラダ油を適量しき鶏肉を焼く。焦げ目をつける。1度とりだす。
- 3
白菜をフライパンにいれてしんなりするまで炒める。鶏肉を戻しいれ生クリームコンソメにんにくをいれて煮込む。
- 4
白菜がくったりして鶏肉に火が通ったらゆず胡椒と塩コショウをお好みでいれる。
- 5
出来上がり。
コツ・ポイント
ゆず胡椒が好きな方は、多めでも。
白菜も好きなくらい煮込んで下さい。うちは、くたくたまでにこみます。
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