根セロリのフライ

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

フライにするとさくっとほくっととっても美味しい♫
このレシピの生い立ち
根セロリ1玉買うと消費に結構大変。色んな調理法で楽しもう♫

根セロリのフライ

chikikuru's cooksnap of when they made 根セロリのフライ.
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材料

  1. 根セロリ 1/6～1/4個
  2. 薄力粉 適宜（大さじ3くらい）
  3. 卵 1/2～1個
  4. パン粉 適宜（大さじ5くらい）
  5. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    根セロリの皮をむき、5ｍｍ厚さに切る。さっと水に通し水気をふき取る。

  2. 2

    薄力粉→卵→パン粉をまぶしつける。
    1７０℃くらいの油でカラリと揚げる。

  3. 3

    お好みの調味料をつけて食べてくださいね！

コツ・ポイント

特にありません。カラリと揚げちゃってください。
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^(´（●●）｀;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行＆食べ歩き＆そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ　2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。 美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です！
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