ジューシーハンバーグ

シンプーmama
シンプーmama @cook_40179335

簡単混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
普通のお家ハンバーグ

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材料

2人分
  1. 牛豚合挽肉 200g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 1個
  4. 塩胡椒 少々
  5. 醤油 小1
  6. 中濃 小1
  7. パン粉 大3
  8. 牛乳 大3

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしますが、このハンバーグは玉ねぎを炒めません。

  2. 2

    ボウルに全て入れ捏ねます。10回位コネコネかな?、あまり捏ねると食べる時に固くなります。

  3. 3

    後は普通に焼くだけです。

コツ・ポイント

簡単美味しいが私です。挽き肉の油が白くなるまで捏ねない事です。肉汁出ますょ♪

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