ベーコンとトマトの豆乳クリームパスタ
acchin721 @cook_40037648
ベーコンの旨みに豆乳のコクでクリーミーに仕上がってます。。
トマトの酸味もまろやかになりました(^-^)
このレシピの生い立ち
豆乳で作ってみたくて。。
ベーコンとトマトの豆乳クリームパスタ
ベーコンの旨みに豆乳のコクでクリーミーに仕上がってます。。
トマトの酸味もまろやかになりました(^-^)
このレシピの生い立ち
豆乳で作ってみたくて。。
作り方
- 1
ベーコンはスライスに、トマトは細かくざく切りにする。
パスタは好みの硬さに茹でる。 - 2
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを加えて香りがしたらベーコンも加えて炒め、続いてトマトも入れて炒める。
- 3
トマトがしんなりしたら豆乳・めんつゆ・タバスコを加えてひと煮たちしたらパスタを入れて絡めたら出来上がり！
- 4
あればパセリをふってOK～～
コツ・ポイント
タバスコはお好みでどうぞ～～
豆乳がなければ生クリームでも美味しく出来ます(^-^)
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豆乳なのでヘルシーですが、カボチャとベーコンだけでボリュームは高校生の私でも十分なほどです。少々手間がかかります。
wedsgemnd -
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