作り方
- 1
レタスは適当な大きさにちぎり
アスパラは下1/3の皮をピーラーで剥く。 - 2
鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみ。
アスパラを先に2分ほど茹でたら、
レタスを投入し30秒。
冷水にさらして水気をしぼる。 - 3
合わせておいた★に②を入れて和える。
器に盛り付けて、トッピング用に
残しておいた粉チーズを振りかける。
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