きんぴらごぼう(ズッキーニ入り)
ひーほーmama @cook_40185790
きんぴらごぼうに、夏野菜のズッキーニ！子供も好きで食べてくれました！
このレシピの生い立ち
ズッキーニを大量に貰い、きんぴらごぼうに入れてみたら意外と好評でした(笑)
きんぴらごぼう(ズッキーニ入り)
きんぴらごぼうに、夏野菜のズッキーニ！子供も好きで食べてくれました！
このレシピの生い立ち
ズッキーニを大量に貰い、きんぴらごぼうに入れてみたら意外と好評でした(笑)
作り方
- 1
食材の下準備
(今回は、市販のきんぴらごぼうパックを使用)
ズッキーニをごぼう等と同じように切る。
竹輪も好きなように！ - 2
ごま油をしいた鍋に、ごぼうとにんじんを先に入れ火が通ったら、ズッキーニを入れる。
- 3
☆を入れて、汁気が飛ぶまで中火で煮る。
- 4
お好みで白ごまをかけて、出来上がり！
コツ・ポイント
ちゃっちゃと作れるように！市販のきんぴらごぼうのパック？を使用しました。ママさん達にぜひ。
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