＊シャケと野菜のガーリック炒め＊
はぁ♡ @cook_40173824
シャケの切り身を野菜と炒めて食欲の出る、ガーリックしょうゆ味にしました♪
このレシピの生い立ち
シャケは普通に焼いてばかりだったので、炒め物にしてみました。旦那さんがにんにくにハマり中なので、この味付けに♪
＊シャケと野菜のガーリック炒め＊
シャケの切り身を野菜と炒めて食欲の出る、ガーリックしょうゆ味にしました♪
このレシピの生い立ち
シャケは普通に焼いてばかりだったので、炒め物にしてみました。旦那さんがにんにくにハマり中なので、この味付けに♪
作り方
- 1
シャケは4等分に切り、骨を取れたら取る。玉ねぎは、くし切り。ピーマンは一口大に切る。
- 2
◉をよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱して、シャケを焼く。両面に焼き目がついたら、野菜も炒める。
- 4
シャケに火が通り、野菜がしんなりしたら、2を加え、汁気がなくなれば完成。
コツ・ポイント
しめじや舞茸など加えても◎とても簡単です。
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