てぃんさんちの桃のむき方！
まなときどきみつ @cook_40157599
熟れた桃は果汁も溢さず頂きたい！
そんな桃好きさんの為に。
キレイにむけるので、タルトやパフェにも。
このレシピの生い立ち
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こちらの桃。熟れております。柔らかい。
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桃の溝に包丁を入れて。
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ぐる～っと１周。
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- 4
アボカドと同じ要領で、２つをひねって。
握らずひねるだけ。 -
- 5
ポコッと取れます。
ここまでは、アボカドと同じ。 -
- 6
種のある方。
種にしっかり包丁を当てて４等分。 -
- 7
こうやってね。
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- 8
外側から１つずつ、倒すように外していきます。
熟れている桃は、軽い力で種からも外れますよ。 -
- 9
ほれ、キレイ！
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- 10
１つずつ皮をむきましょう。
熟れた桃は、包丁を使わなくてもペロ～ンとむけますよ。 -
- 11
気持ちいぃ～♪
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- 12
種の付いてない方も４等分にして、ペロ～ンと皮をむいてね。
いただきま～す！ -
コツ・ポイント
桃は熟れさせること。
力はいらないので優しく。
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レシピ作者
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