夏にぴったり 冬瓜とシーチキンの煮物

ぽての介
ぽての介 @cook_40177922

むくみ防止、ダイエットにぴったりな冬瓜。
シーチキンで手軽な煮物が出来上がり♪
このレシピの生い立ち
夏バテにはもってこいの冬瓜を簡単に料理したくて(^-^)

夏にぴったり 冬瓜とシーチキンの煮物

むくみ防止、ダイエットにぴったりな冬瓜。
シーチキンで手軽な煮物が出来上がり♪
このレシピの生い立ち
夏バテにはもってこいの冬瓜を簡単に料理したくて(^-^)

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材料

2〜3人分
  1. 冬瓜 1/4コ
  2. シーチキン 140g
  3. ☆ほんだし 1袋
  4. ☆酒 50cc
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. めんつゆ 大さじ2〜3
  8. おろし生姜チューブ 小さじ1
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    冬瓜をカレー用のスプーンなどでわたと種をとる。

  2. 2

    厚めに皮をむき、だいたい5cm角ぐらいの大きさに切りそろえる。

  3. 3

    水500ccに☆の調味料を入れる。
    冬瓜・シーチキンをいれ冬瓜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    生姜を入れ水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり♪

コツ・ポイント

冷やしても美味しいです♡

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ぽての介
ぽての介 @cook_40177922
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食べる事が大好きかあさんです(≧∇≦)味付けは我が家バージョンなのでそれぞれご家庭にあうよう、足したり引いたりしてくださいね♡
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