桃の綺麗な剥き方
usapon７２７ @cook_40048502
あっと驚くほど桃の皮がきれいに剥けます。
どうぞお試しあれ
このレシピの生い立ち
桃の皮を出来るだけ薄く剥きたくて
トマトの要領で湯むきを思いつきました
桃の綺麗な剥き方
あっと驚くほど桃の皮がきれいに剥けます。
どうぞお試しあれ
このレシピの生い立ち
桃の皮を出来るだけ薄く剥きたくて
トマトの要領で湯むきを思いつきました
作り方
- 1
桃は桃の縦の線に沿って、種のところまで深くぐるっと切れ込みを入れます
- 2
アボカドを半分に割る要領で前後にひねりながら半分にします。
- 3
スプーンを使いたねを取り除きます。
- 4
鍋に湯を沸かし半分になった桃を20秒ゆでます。
すくに用意しておいた水にとり冷やします。 - 5
指で皮を引っ張りながら剥きます。
剥き終わった桃は好みの大きさにカットしてください -
コツ・ポイント
桃の下ごしらえを始める前にお湯を沸かしておくとスムーズですよ
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桃の切り方簡単綺麗ビックリするよ！ 桃の切り方簡単綺麗ビックリするよ！
桃を綺麗に無駄なく８等分に。絶対ビックリするはず。桃の切り方、皮の剥き方です。ビックリすごい！種だけ ポロン。熟した桃なら切ってから皮は手で綺麗に剥けるはず。是非チャレンジしてみてね。１切れが大きいので薄く切って食べるより食べ応えあり～。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18829776
