魚肉ソーセージ入り長芋のわさび和え

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

素材の味が引き立つわさび醤油でいただく和え物(2品目)です。長芋と魚肉ソーセージの食感もお楽しみいたただけます。
このレシピの生い立ち
あと一品プラスしたくて作りました。

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材料

3人分
  1. 長芋 100g
  2. きゅうり 1本
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. 刻み海苔 適量
  5. 合わせ調味料
  6. わさび お好みの量
  7. 醤油 大さじ1
  8. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋ときゅうりは千切りスライサーでカットし、魚肉ソーセージは細切りにしボールに入れる。

  2. 2

    合わせ調味料は小鉢に入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ❶のボールに❷の合わせ調味料を入れ、全体に混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛りつけ、刻み海苔を散らして完成。

コツ・ポイント

長芋ときゅうりは千切りスライサーを使うことで、見た目もキレイで時短になります。お子様用には、わさび抜きでも美味しくいただけます。

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レシピ作者

☆ぼうchan☆
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主婦歴31年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです!療養中のためスローペースですが…健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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