万能!!ネギ塩麹タレ

のんちゃん・s
のんちゃん・s @cook_40048722

お肉を漬けこんでも、焼いた魚や肉のタレとしても、万能タレです。野菜炒めも一味ちがいますよ!!
このレシピの生い立ち
塩麹のレシピを考えているうちに、美味しいタレができました

万能!!ネギ塩麹タレ

お肉を漬けこんでも、焼いた魚や肉のタレとしても、万能タレです。野菜炒めも一味ちがいますよ!!
このレシピの生い立ち
塩麹のレシピを考えているうちに、美味しいタレができました

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材料

作り易い量
  1. 塩麹 大さじ2
  2. ごま 大さじ2
  3. ネギのみじん切り 10㎝分(お好みの量で)
  4. ニンニクのみじん切り 大さじ1
  5. 胡椒 お好みの量

作り方

  1. 1

    塩麹・ごま油・ニンニク・胡椒を合わせて混ぜる

  2. 2

    ネギのみじん切りを加える。

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のんちゃん・s
のんちゃん・s @cook_40048722
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食べること、料理すること。どちらも大好きです。3世代で住んでいるので、みんなが美味しく・楽しく食べれるメニューを考えたいです。いつか食品に関した仕事をしてみたいです。パン作りの勉強もしてみたいな~
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