ウインナーは1cm幅に切ります。もやしは長かったら5cmくらいに切ります。

鍋に水を入れて火を入れつつ、フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで待ちます。

フライパンを中火弱にして、ウインナー、もやしを1分くらいいためて、だしの素、塩4分の1、こしょうで味付けします。

沸騰した鍋にパスタを入れて、塩をふって（小1くらい）通常のゆで時間の1分前までゆでます。

パスタがゆで上がったら、ざるにあけ、お湯を落とさずにフライパンに投入！

フライパンを弱火で具材とパスタをからめ、味見して塩加減を確認！オッケーならばチーズをのせてとろけたら完成です。