⭐️簡単でヘルシーな味噌田楽(^｡^)/

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⭐️ 名古屋めしが大好きで味噌だれを流用できるのでレシピを考案しました。

味噌カツや味噌煮込みうどんにも利用できますのでお試しください。

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材料

1人分

こんにゃく１枚
竹串 6本
⭐️味噌だれ
名古屋めしの味噌だれレシピID : 20203061
赤味噌 or 八丁味噌大さじ２杯 30g
紹興酒 or 酒大さじ１杯 15cc
みりん大さじ１杯 15cc
オイスターソース小さじ１杯 5cc
砂糖(上白糖) 大さじ２杯 20g
醤油小さじ 1/2杯 2.5cc
だし汁（鰹出汁） 100cc
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作り方

1
こんにゃくを１分ほど茹でてください。
2
味噌だれは予め合わせておく。
3
食べやすい大きさにカットして竹串を刺す。
4
味噌だれをかけて完成です。

コツ・ポイント

⭐️ こんにゃくは臭みを取るために水洗いしてから茹でてください。

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2018/07/25 08:38に公開

⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/

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味噌田楽肉味噌こんにゃく酒赤みそ豆みそ

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