超簡単！水なすのサッパリあんかけ
クックmama★ @cook_40168170
暑い夏！極力短時間で作りたい！そんなレシピです(^_^)ﾉ
このレシピの生い立ち
水なす農家です。簡単で美味しい食べ方を知って頂きたくて！
超簡単！水なすのサッパリあんかけ
暑い夏！極力短時間で作りたい！そんなレシピです(^_^)ﾉ
このレシピの生い立ち
水なす農家です。簡単で美味しい食べ方を知って頂きたくて！
作り方
- 1
水なすを半分に切って、格子状に切れ目をいれる。
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- 2
ふんわりラップで６００ｗで１２分レンチンする。
-
- 3
ねぎ→輪切り
しょうが→千切り
カニかま→手でさく
いんげん→１cm位に切る - 4
鍋に★をいれる。火が通ったら、●でとろみをつける。
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- 5
②に④をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
コツもポイントもありません。
カニかまといんげんの代わりに、豚挽き肉を入れても美味しいです(*⌒▽⌒*)
今回は水なす２００ｇ程度のものを使いました。
水なすの大きさや好みに合わせてレンチン時間を調節してください。
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お料理勉強中ゆみ -
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