記録用⭐しめじのナムル

maimai86
maimai86 @cook_40159292

お弁当の記録用です。
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってたメニューに彩りを足すために大量にストックしてたネギを足しました(≧▽≦)

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材料

1人分
  1. しめじ 1/2パック
  2. 搾菜 3片ぐらい
  3. 小ねぎ 適量
  4. 胡麻 小さじ1/2
  5. 少々
  6. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、さっと茹でてお湯を切る。
    ネギは小口切りにする。

  2. 2

    搾菜はみじん切りにする

  3. 3

    ①、②と胡麻油、塩、胡椒を和え混ぜる。

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maimai86
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