バジル風味のスコーン
簡単、誰にでもできます。
このレシピの生い立ち
スパゲティでの取り合わせをスコーンに導入。
家の者にも好評でした。
作り方
- 1
ボールに、薄力粉
ベーキングパウダー
砂糖、乾燥バジルを入れ、かき混ぜる。 - 2
そこに卵、オリーブオイルを入れスプーンなどでかき混ぜる。
- 3
粉がボロボロになったら、そこに牛乳を加え、手でこねてまとめる。ボールから出し、のし棒で平に伸ばす。
- 4
生地を折り畳みながら、何層かに重ね、型抜きで型取りする。
オーブンを190度に温め15分焼いて完成。
コツ・ポイント
牛乳の量は好みで調整して下さい。
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