薄口八方出汁

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

ずぼらな私にはぴったり。一緒に煮だしてます。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

薄口八方出汁

ずぼらな私にはぴったり。一緒に煮だしてます。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 1000cc
  2. 利尻昆布 10cm
  3. 鰹節厚削り 20g
  4. 大さじ3
  5. みりん 大さじ2
  6. 薄口醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    全てを鍋に入れ、沸騰したら中火に弱め5分煮る。そのまま冷ます。
    お手軽な八方出汁。

  2. 2

    鰹節は出汁パックに入れると便利。

  3. 3

    基本の出汁はこちら
    ID:18670990 を参考にして下さい。

コツ・ポイント

お手軽な八方出汁。
我が家では余り気にせず、どんどん煮だしてます。
薄口八方なのでご注意を。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092
に公開
細かいことは気にするな。料理は感性をもっとうに、美味しい料理、お酒に合う料理を少量(2人前)で作れるように試行錯誤しています。是非アレンジしてご自身の特別な味を見つけて下さい。
もっと読む

似たレシピ