すき焼きのタレで万能肉冷凍法
Cookちぃちぃ @cook_40139879
どんな肉でも失敗なく、ジャンルを選ばず美味しく、調理が簡単楽チンです♪
このレシピの生い立ち
我が家はすき焼きのタレを使わないので、いただき物や放置状態のタレを捨てるには勿体無いし…と思い、下ごしらえに使ったところとても美味しく使えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の場合のみ、酒でサッと洗い。余分な脂肪と汚れを取り除きます。
- 2
肉を食べやすい大きさにカットしたら、袋に入れてすき焼きのタレを入れてモミモミ。
- 3
しばらく冷蔵庫でゆっくりさせてから、冷凍庫に使う時まで保存します。
コツ・ポイント
★煮物・炒め物・揚げ物全てに使えます♪
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