作り方
- 1
ボウルに、ひき肉と豆腐を入れこねます。塩麹・パン粉・溶き卵・コショウを入れなじむまで混ぜます。
- 2
1を小判状に形を作り、小麦粉を全体にまぶします。上げよう油を入れて揚げる。
- 3
ソース作りをします。ソースの材料を全部混ぜて、出来上がりです。
コツ・ポイント
コツは、特にありませんが・・・。べとべとしますので、揚げにくいかも。小麦粉をまぶしながら揚げた方がやりやすいかも・・・。
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ダイエット中や節約中に！！お弁当のおかずにも活躍しています(^ ^)★人気検索トップ10入り！ありがとうございます！
管理栄養士やめた。 -
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