残りミートソースで!リメイク☆クレープ

肉球せんせい @29Qsensei
基本のミートソース(レトルトも可)にちょっとひと手間♪クレープで包むだけで、パスタとは違う新鮮さ!!お洒落なブランチに♡
このレシピの生い立ち
子供の頃の日曜ブランチの定番。いつもの野菜たっぷりミートソースを、クレープで包むだけ!!なのに、とっても新鮮でおいしいです♡少し焼き色を付けたクレープの香ばしさに、中からとろっとミートソース。予想以上においしいので、一度お試しを!
残りミートソースで!リメイク☆クレープ
基本のミートソース(レトルトも可)にちょっとひと手間♪クレープで包むだけで、パスタとは違う新鮮さ!!お洒落なブランチに♡
このレシピの生い立ち
子供の頃の日曜ブランチの定番。いつもの野菜たっぷりミートソースを、クレープで包むだけ!!なのに、とっても新鮮でおいしいです♡少し焼き色を付けたクレープの香ばしさに、中からとろっとミートソース。予想以上においしいので、一度お試しを!
作り方
- 1
薄力粉に牛乳、卵を加えてよく混ぜます。
- 2
フライパンは熱しておき油をひいて湯気が出る程度になったら、いったん火からおろして濡れふきんの上に乗せる。
- 3
そこへ混ぜた生地を回しいれ、丸くして形を整えてから(こうするとうまく均一な生地になります!)、再度中火にかける。
- 4
クレープ生地にミートソースをのせ、三つ折りにしてくるむ。
- 5
クレープの表面に少しこんがり焼き色をつけたら、出来上がり♪
写真は、味のアクセントにヨーグルトを乗せてさっぱりアレンジ♡
コツ・ポイント
パスタをクレープに変えるだけなのに、なぜかビックリするほど印象が変わります♪♪(栄養成分的にはそんなに変わらないのにね~)少し焼き色を付けたクレープ生地が香ばしい!
クレープを切って中からとろ~り出てくるミートソース、ほんとに絶品です!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18666114