豚肉の味噌しょうが焼き
マックスビューティ @cook_40182015
味の秘訣はヨーグルト(^-^)v
このレシピの生い立ち
乳製品全般が苦手な夫の為に、乳製品独特の味を感じさせない料理で栄養摂ってもらえたらなぁと思ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
味噌、しょうが、ヨーグルトを混ぜておく
- 2
肉にまんべんなく揉み込む
※1～2時間くらい漬け込む☆時間がある時は一晩漬け込む
- 3
レタスを食べやすい大きさに手でちぎり、トマトもクシ型にカットして皿に盛りつけておく
- 4
熱したフライパンで肉を焼き、火が通ったら最後にみりんを一回しして照りを出す
- 5
3の野菜の上に肉を乗せたら出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
ポリ袋の中で混ぜて、そのまま冷凍保存出来ます！
ヨーグルトの匂いは、焼くときに消えるので怖がらずに作ってみて下さい(*^^*)
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