アジの開きと茗荷の夏サッパリお寿司

yurikoida @cook_40179898
アジの開きとミョウガだけでも充分美味しいです!
さっぱり食べれて夏にぴったりのお寿司です。
このレシピの生い立ち
アジの開きが一枚余っていたので作ってみました。
水分の少ない開きこお魚でしたら どらでも合うと思います!!
作り方
- 1
アジの開きは焼いてほぐしておく
ミョウガと大葉(蒲鉾:あれば)千切り - 2
炊きたてのご飯を寿司酢とを和え、粗熱がとれたら具を全てまぜる
- 3
お好みで ゴマや刻みのりをのせて 出来上がり
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