キャベツは太目の千切りにして少々塩（材料外）をふりしんなりしたら、しっかり水気を切っておく。

豚肉に塩・こしょうしキャベツをのせて巻く。

フライパンにマヨネーズを適量入れ、２の豚肉を入れ焼く。

お好みで粒マスタードをつけていただく。