アプリでひらく作り方
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水菜を5cmくらいに切り、大根は、ピーラーで薄くする。
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ごま油を温めたフライパンに入れて、炒める。最初はこんな量なんですよ〜(^ ^)
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炒まったら、醤油と砂糖とみりんを加える。
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最後に炒りごまを加えて出来上がり♪
コツ・ポイント
みずみずしい大根を選ぶと、美味しい水分が出てきて、ダシいらず。
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