
作り方
- 1
かぼちゃは小さく1センチ角に切ってゆがく。(レンジでチンでもOK)
- 2
きゅうりは薄く輪切りにして塩をして水分を絞る。
- 3
ハムは適当に切り、玉ねぎはみじん切り。卵はゆで卵にして黄身はつぶし白身は刻む。
- 4
かぼちゃ・きゅうり・ハム・生のままのみじん切りした玉ねぎ・卵を入れてマヨネーズで和える。
- 5
味を見て塩コショウで整える。完成
コツ・ポイント
生のたまねぎの辛みがおいしいです。
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