キャベツと塩昆布のノンオイルデリサラダ

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

ノンオイルなのにお店で売ってる様なデリ風サラダが完成しちゃいました。塩昆布&ゴマ入りで栄養価もバッチリです♪
このレシピの生い立ち
キャベツのノンオイルの和風サラダが食べたくて作ってみたら、デリ風サラダぽくなり美味しく出来たので、レシピ公開しました♪

キャベツと塩昆布のノンオイルデリサラダ

ノンオイルなのにお店で売ってる様なデリ風サラダが完成しちゃいました。塩昆布&ゴマ入りで栄養価もバッチリです♪
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キャベツのノンオイルの和風サラダが食べたくて作ってみたら、デリ風サラダぽくなり美味しく出来たので、レシピ公開しました♪

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材料

2人分
  1. キャベツ(芯を取り除いた状態) 4枚(120g)
  2. 白だし 小さじ2
  3. 塩昆布 小さじ1
  4. かぼすorすだちorレモン 小さじ1/2
  5. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは水洗いし、芯を取り除き、3-4㎝角のざく切りにします。

  2. 2

    キャベツを耐熱皿に入れ、分量の白だし、塩昆布、かぼすを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    皿にラップを軽くかけ、500Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4

    ラップを外し、すりごまを加えよく混ぜたら、お皿に盛り付けて完成です。

  5. 5

    2017.1.19 「キャベツ塩昆布」人気検索1位獲得★
    大感謝です♡

コツ・ポイント

今回は酸味を出すのにかぼすを使いましたが、他の上記材料でも代用可能です。
レンジでの加熱時間は各家庭の機種によりご調整下さい。

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料理は気分転換な会社員。10年前から料理にのめり込み本格的に学ぶ。以降国際薬膳食育師や料理講師資格も取得。クックパッドさん経由で創作料理を4回レシピ本に掲載、新聞掲載7回、TV放映1回。美容効果も期待出来る身体にも優しい食事作りがモットー。つくれぽはとても励みになります。ありがとうございます。皆さんの簡単で美味しいレシピにも随分助けられ大感謝です♡クックパッド大好きで私の自炊生活はここからスタートしました♡もっと今後発展することを願っています♡
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