作り方
- 1
豚ロースを筋切りした後に細切りにします。
- 2
マジックソルトを豚肉にまんべんなくまぷします。
- 3
マジックソルトで下味がつけば固めに溶いた天ぷら液に投入し、衣をつけます。打ち粉はしなくて構いません。
- 4
170度の油でからりと揚げて完成。
コツ・ポイント
特にはありません(^^ )
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