夏に食べたくなる★きゅうり棒のお漬物
とまとママ☆ @cook_40037773
おだしが効いたお漬物。
ヤマキ基本のだしで簡単に子供の喜ぶきゅうり棒です。夏バテ防止のおやつや、おつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
きゅうりには体内の熱を下げたり、夏バテ予防や二日酔いを抑える効果が期待されるので、
簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを横半分に切り、ピーラーで皮を剥き、塩を振って揉んでおく。
- 2
ジップロックに入れ、◎印を加え良く揉み冷蔵庫で3時間以上放置する。
-
- 3
割りばしを刺して完成。
-
コツ・ポイント
冷蔵保存1日おくと更に美味しい。
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