フライパンで！簡単きのこ炊き込みご飯♪
ばちこぷー @cook_40094736
わ！ご飯炊いてない！
わ！時間ない！
おかず作るの面倒っ！
って言う時に約30分で出来るウマウマご飯(^w^)♪
このレシピの生い立ち
まさに、ご飯炊いてなかったので…
パスタにしようかとも思ったけど94歳の祖母が米がいいと言うので米にしました(笑)
牡蠣はなければなくて大丈夫！！
あさりでもいいし♪
なくてもいいし♪
フライパンで！簡単きのこ炊き込みご飯♪
わ！ご飯炊いてない！
わ！時間ない！
おかず作るの面倒っ！
って言う時に約30分で出来るウマウマご飯(^w^)♪
このレシピの生い立ち
まさに、ご飯炊いてなかったので…
パスタにしようかとも思ったけど94歳の祖母が米がいいと言うので米にしました(笑)
牡蠣はなければなくて大丈夫！！
あさりでもいいし♪
なくてもいいし♪
作り方
- 1
お米洗ってザルあげておく
- 2
コンソメキューブとお湯をといておく
- 3
きのこ適当に切っておく
-
- 4
ベーコンも切っておく
- 5
三つ葉も
-
- 6
フライパンにオリーブオイル入れてベーコン入れて炒めて香り出たらきのこドカッと入れて炒める
-
- 7
山盛りきのこもこんなんなります
-
- 8
お米入れて少し透き通るくらいまで炒める
- 9
くっつく感じになっても気にしないー
- 10
コンソメスープ入れてざっくり混ぜたら蓋して10分放置
- 11
10分炊いたら牡蠣入れる
- 12
更に10分炊く
- 13
パチパチ言い出したら出来上がり！！
- 14
匂いもかいでください
香ばしい匂いになったらよしですよ♪ -
コツ・ポイント
ベーコン炒めてその油をみんなきのこに吸わせてください♪
今回使ったきのこは
しめじ1パック
しいたけ4個
舞茸半パックでしたー！
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