CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子のもずく流し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子のもずく流し-レシピのメイン写真

茄子のもずく流し

ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634

もずく酢で簡単味付け、茄子の酢の物です。
このレシピの生い立ち
レンチン茄子はなんでも合わせやすいです。手軽なもずく酢にもぴったりでした。

もずく酢で簡単味付け、茄子の酢の物です。
このレシピの生い立ち
レンチン茄子はなんでも合わせやすいです。手軽なもずく酢にもぴったりでした。

もっと読む

茄子のもずく流し

ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634

もずく酢で簡単味付け、茄子の酢の物です。
このレシピの生い立ち
レンチン茄子はなんでも合わせやすいです。手軽なもずく酢にもぴったりでした。

もずく酢で簡単味付け、茄子の酢の物です。
このレシピの生い立ち
レンチン茄子はなんでも合わせやすいです。手軽なもずく酢にもぴったりでした。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • なす 2本
  • 酒 小1
  • 塩 少々
  • もずく酢 1〜2パック
  • おろし生姜 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子のヘタをとり、1本ずつラップをして、レンジ600wで2分.柔らかくする。

  2. 2

    茄子を一口大に切り、酒と塩をふって冷蔵庫で冷ます。

  3. 3

    茄子が冷めたらもずく酢と和えておろし生姜を少々加えて出来上がり。

    • 茄子のもずく流し作り方3写真

コツ・ポイント

程よい柔らかさに仕上がるように茄子をレンジにかける。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634
2015/08/11 00:54に公開
無理なく手に入る季節の食材を中心に使い 自分が食べたいものが美味しいもの。と身勝手モットーに台所に立ちます。多くは計量なし、目分量と味覚センサーのいい加減な私的な備忘録になってます。
もっと読む

このレシピのキーワード

なす 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 伊豆大島の地海苔でおにぎり(薄焼き卵巻き)
  2. 自家製🌿ハーブで♡香りのチミチュリソース♪
  3. こんにゃくの煮物
  4. ハムとキャベツのサンドイッチ
  5. 麻婆春雨丼!甘辛!にんにく!ピリ辛!とろとろ!
  1. 豚の角煮(簡単炊飯器調理)
  2. m豚のハニーマスタードソース
  3. ☆水出汁☆(水だし) 〜かつおと昆布〜
  4. ブルーベリーのチーズムース
  5. ☆水出汁☆(水だし) 〜煮干しと昆布〜
  6. Crispy Oven Fried Chicken Wings
  7. Simple shrimps in cream sauce
  8. Mike's Hobo Pork Stew
  9. Hash Brown Bake
  10. Bacon wrapped stuffed Pork chops
  1. 大葉とゆかりのポテトサラダ
  2. 覚書用☆梅酒の分量
  3. 冷え冷え絶品栄養素満点エビ冷やし中華
  4. ゴーヤのマヨサラダ 甘辛そぼろ乗せ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18669016
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close