ふわふわ明太オムレツ
野菜ソムリエゆりか @cook_40056365
ふわふわ卵オムレツを豆乳マヨで作った明太子マヨネーズで！豆乳マヨはさっぱりですが、コクもあります！
このレシピの生い立ち
さっぱりだけどコクのある豆乳マヨネーズを使用しました。
ふわふわ明太オムレツ
ふわふわ卵オムレツを豆乳マヨで作った明太子マヨネーズで！豆乳マヨはさっぱりですが、コクもあります！
このレシピの生い立ち
さっぱりだけどコクのある豆乳マヨネーズを使用しました。
作り方
- 1
ボウルに卵を入れて溶き、豆乳、塩を加えて混ぜる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を流し、菜箸で大きくかき混ぜ、半熟になったら、卵を端によせる。
- 3
卵を返し、オムレツ型にし、器に盛り付け、〇をかける。
コツ・ポイント
ブログ：「vege smile cooking」
http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/
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