朝用 ポトフ ♪
あ・み @cook_40044955
忙しい朝に ポトフらしい材料で 早めに作れるように切り方を考えてみましたｗ色んな食感と旨みを～（。・・。）
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいポトフ～切り方を変えたら 短時間かなぁと。。。＾＾
朝用 ポトフ ♪
忙しい朝に ポトフらしい材料で 早めに作れるように切り方を考えてみましたｗ色んな食感と旨みを～（。・・。）
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいポトフ～切り方を変えたら 短時間かなぁと。。。＾＾
作り方
- 1
まず お鍋に水を入れ 温めはじめちゃいます～
ニンジンを1cmの厚さに切り 水に投入です～
煮ている間に野菜を切ります～ - 2
カブは皮を剥き 8等分します～
ジャガイモは2cm位の厚みです～
玉ねぎ しめじ 好きな切り方で＾＾
キャベツ以外鍋投入 -
- 3
煮えてきたら マギーブイヨンを入れ キャベツ ウインナー トマトを お鍋に入れます＾＾
-
- 4
蓋をして キャベツが しんなりしてきたら 出来上がりです～
-
- 5
パセリを 刻んだものを ぱらぱらと乗せたら～彩りも 美味しいです～
粒マスタードも忘れずに 添えてね＾＾ -
コツ・ポイント
前日に作っておいたり すると～味がしみて美味しいですが～カブが とけてしまうので 注意です～
あまり煮込んでしまうとウィンナーの旨みがスープにいってしまうので ここも注意です
圧力鍋を使用するときは材料は大きめでも短時間で大丈夫ですよね＾＾
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