簡単ポトフ！お弁当にも
mirch @cook_40205151
忙しいけど野菜も食べたい！忙しい朝にもレンジが作ってくれますよー！
このレシピの生い立ち
朝時間がないけど野菜を持っていきたいし…というお弁当作りの超手抜きレシピ！野菜を切ってお皿に入れてレンジに入れてしまえばメイクしてても完成します～！あとはお弁当箱にお皿からダイレクトにいれてもっていきます(^O^)／
簡単ポトフ！お弁当にも
忙しいけど野菜も食べたい！忙しい朝にもレンジが作ってくれますよー！
このレシピの生い立ち
朝時間がないけど野菜を持っていきたいし…というお弁当作りの超手抜きレシピ！野菜を切ってお皿に入れてレンジに入れてしまえばメイクしてても完成します～！あとはお弁当箱にお皿からダイレクトにいれてもっていきます(^O^)／
作り方
- 1
野菜は食べやすいサイズに刻む
ウインナーはそのままでも輪切りでも！ - 2
全てをお皿にいれてブイヨンまたはコンソメを上におき、蓋をしてレンジ500wで3～4分！初回は固さ加減をみてくださいね！
- 3
できあがったら固さをみながらそのまま放置して蒸しても、そのまま召し上がっても！
- 4
仕上げにパセリやクレイジーソルト、チーズをのせてもおいしいです！
コツ・ポイント
できあがったら放置して、冷めたらお弁当箱(密封式の)に詰めてます。職場にレンジがあるのであたためて食べてますが、冷めててもしっかり味で美味しいです！上にチーズをのせて加熱するととろーり幸せです。前夜に作って放置してても味が染みておいしいです
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