新じゃがのアンチョビ☆マヨチー焼き♪
ルナ☆ボン @cook_40172595
ホクホクおいもにガーリック風味のアンチョビマヨネーズが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
アンチョビマヨが大好きなのでポテトと和えてみました^^
新じゃがのアンチョビ☆マヨチー焼き♪
ホクホクおいもにガーリック風味のアンチョビマヨネーズが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
アンチョビマヨが大好きなのでポテトと和えてみました^^
作り方
- 1
ジャガイモはよく洗って食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れてレンジでチン。串が通ればＯＫ。ウインナーをスライスします。
- 2
フライパンでウインナーを炒めジャガイモを入れて軽く焼き､軽く塩､胡椒をし耐熱皿に入れます。
- 3
☆をボールに入れ味をみてＯＫなら耐熱皿に入れてジャガイモと和えてチーズをお好みの量を乗せてパン粉を回しかけます。
- 4
オーブンを２２０℃にして１０分〜１５分焼きます､チーズに少し焦げ目がつけばＯＫです｡お好みでパセリをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
☆のマヨは材料の量によって変わってきますのでお好みで加減して下さい｡アンチョビは入れ過ぎるとしょっぱくなるので必ず味をみて下さいね｡玉葱も一緒に炒めても美味しいと思います｡チーズはお好みのモノを使って下さい｡私はスライスチーズを使いました｡
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