春キャベツとあさりの蒸し煮
まさひとよめ @cook_40186577
カンタン料理ですが、ワインにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
フライパンにあさりをいれてキャベツをザくっと切ったものをのせて蒸し焼きに。味はナンプラーを少し入れるだけで、ナンプラー・あさりのダシでぐっと引き締まります。雑誌で見たものを参考に作ってみました。
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フライパンにあさり・ざく切りキャベツをのせて蒸し焼きに。
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味付はナンプラーを少し入れればあさりのダシでぐっと引き締まります
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