アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は下処理をして２，３ｍｍ幅に薄くスライスするように切る。
ネギは５㎜幅ほどの輪切り。
☆は合わせておく。 - 2
フライパンにサラダ油（分量外）をひいて、砂肝を両面しっかり焼く。うすく塩コショウをする。
- 3
ネギを入れてお好みの硬さに炒めたら、☆しょうが、醤油、砂糖を入れて１混ぜして出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単な材料表記でスイマセン。。。
砂肝とネギを炒めて、しょうが醤油と砂糖ほんの少し加えて完成ってゆうレシピです♪
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