納豆と昆布の佃煮のご飯
まめこぞう @cook_40110802
昆布と鰹節で出汁をとしました。使った昆布を佃煮にして、納豆と一緒にいただきます。
このレシピの生い立ち
納豆と佃煮は相性がとってもいいので、余った材料で佃煮をつくるのがオススメ。
アプリでひらく作り方
- 1
出汁をとった昆布を砂糖と醤油、みりんで煮込み佃煮をつくります。
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- 2
納豆と佃煮を混ぜてご飯にかけ、さらにごまをふればできあがり。
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コツ・ポイント
出汁を取ったあとの昆布は柔なくなっているので、そのまま佃煮に利用できます。
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