【簡単】ウインナーとわさび菜のマヨ炒め
ちぃ兄やん @cook_40094982
ちゃちゃっと作れる炒め物です。ごはんにもおつまみにもなります。わさび菜は女性に嬉しい栄養成分がたっぷりです！
このレシピの生い立ち
余ったわさび菜の消費
【簡単】ウインナーとわさび菜のマヨ炒め
ちゃちゃっと作れる炒め物です。ごはんにもおつまみにもなります。わさび菜は女性に嬉しい栄養成分がたっぷりです！
このレシピの生い立ち
余ったわさび菜の消費
作り方
- 1
わさび菜を洗い、ひと口大に切る。ウインナーも食べやすいサイズ（今回は斜め3等分。お好みの切り方でＯＫ）に切る
- 2
フライパンにごま油を引き、中火で熱しウインナーを炒める。
- 3
ウインナーに火が通ってきたら（3分程度炒めたら）わさび菜の芯の方を入れて炒める。1分程炒めたら残りの葉の部分も炒める。
- 4
葉の部分を投入後弱火にし、マヨネーズを入れて具全体に馴染ませながら炒める。混ぜ終わったら味の調整（塩胡椒）したら完成！
コツ・ポイント
・シャキシャキ食感を残したい場合は、わさび菜投入後の炒め時間を少し短くしてみてください。
・わさび菜は、女性に嬉しい栄養成分がたっぷり
（ベータカロチン・ビタミンＣ・鉄分・抗菌他）
ですので、目立たない食材ですがおすすめです
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