トロトロ玉ねぎまるごとスープ！玉ねぎ克服
九産大料理愛好会 @cook_40165513
玉ねぎ嫌いな自分でもめちゃくちゃ美味しくたべれる玉ねぎです！是非お試しあれれー
このレシピの生い立ち
テレビで見て真似してみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき上の方に十字に真ん中くらいまで切り込みをいれる。
- 2
ベーコンを炒めコンソメの素と塩でコンソメスープを作る
- 3
スープは味薄めで作る作ったスープに玉ねぎを入れて弱火で45分ほど煮る
- 4
玉ねぎがトロトロに柔らかくなってきたらスープの味を整えて玉ねぎにチーズをのせて余熱で溶けたら盛り付けて完成
コツ・ポイント
玉ねぎ先に少しレンチンすると柔らかくなるのがはやくなります
スープで玉ねぎを煮ている時に蒸発して味が濃ゆくなっていくのでそこに注意してくださり
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