ほったらかしの豆腐の水切り

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2016/5/9話題入りありがとう\(^o^)/
かちかちにはなりませんがこの方法である程度水切りできます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
よちりんさんのヨーグルトの水切りの方法を豆腐で試したら簡単で大当たりだったので(*^_^*)

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材料

  1. 豆腐 150g
  2. 計量カップ 1個
  3. 輪ゴム 1個

作り方

  1. 1

    豆腐の口を少し開け、周囲に1~2cmずつぐらい切込みを入れる。

  2. 2

    輪ゴムを計量カップの取っ手にひっかけて豆腐を止めたら出来上がり~

  3. 3

    冷蔵庫で4~5時間で大丈夫ですが、特に乾燥は気にならないので半日でもどうぞ。

  4. 4

    2017/10/16クックニュースで取り上げて頂きました✿お試し頂き感想を頂ければ嬉しいです✿

コツ・ポイント

切り込みを入れるのを失敗してすみません^^;
豆腐を傷つけないようにそっとね♪

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レシピ作者

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に\(^^)/久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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