食欲ない夏にぴったり食べるかぼちゃスープ

鶴ぴあやたん
鶴ぴあやたん @cook_40168117

皮ごとなので 栄養満点
このレシピの生い立ち
フランス料理に パンに塗ってたべるスープを作りたかった。

食欲ない夏にぴったり食べるかぼちゃスープ

皮ごとなので 栄養満点
このレシピの生い立ち
フランス料理に パンに塗ってたべるスープを作りたかった。

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材料

  1. かぼちゃ。(みやこ) 1/2
  2. 牛乳 700
  3. 300?
  4. コンソメ 2個

作り方

  1. 1

    かぼちゃ一口サイズをきります

  2. 2

    鍋に水200くらい張って コンソメを入れます。

  3. 3

    かぼちゃの皮を下にして火をつけます。鍋に蓋します。

  4. 4

    柔らかくなるまで 煮ます

  5. 5

    粗熱をとって ミキサーに牛乳を入れて ミキサーのスイッチを入れます。

  6. 6

    いい感じになったら完成。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしても 美味しく食べれます。

コツ・ポイント

ミキサーをかけるとき、牛乳ーミキサーー牛乳ーミキサー
牛乳ーミキサー 何回分けて入れると
美味しくなります。

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