余った切り餅とじゃがいものガレット
メープルナッツ♡ @cook_40100627
お正月！切り餅をアレンジしました〜！じゃがいものガレットに餅を挟むだけなのでかんたーん！
このレシピの生い立ち
お餅が余ったので
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて千切りにする
- 2
ボウルに千切りしたジャガイモと◎を全て入れて馴染ませる。
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- 3
お餅に火が通りやすいように細かく刻む。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを引いて温まったら、2を半分入れて丸く形を整える。
- 5
その上にまんべんなく餅を振りかける。
- 6
その上に残りの2を伸ばして中火で焦げ目がつくまで焼く。フタがあればしてください。
- 7
餅が柔らかくなって焦げ目がついたらひっくり返して、焦げ目がつくまで中火で！
- 8
お餅がモチモチで、ジャガイモと相性バツグン♡♡
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- 9
良かったら作ってください！
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- 10
2017年1月9日
じゃがいもガレット人気検索トップ10！！！ありがとございますヽ(*´∀｀)ノ -
- 11
2017年1月14日
じゃがいものガレット人気検索で1位になりましたーーー！！
ありがとうございます(*´˘`*)♥ -
コツ・ポイント
丸く整えること！餅を細かく刻むこと！
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